Alltaf er jafngaman hjá okkur hér á skrifstofu Síldarvinnslunnar hf. á öskudaginn. Krakkarnir koma í litlum hópum og syngja fyrir okkur og flestir búnir að æfa vel sönginn. Þetta árið var sungið fyrir okkur á íslensku, pólsku og frönsku og búningarnir voru mjög skemmtilegir. Fleiri myndir sást ef ýtt er á nánar.
Nú stendur hrognavinnsla sem hæst í loðnunni og var verið að kútta loðnu til hrognatöku úr Bjarna Ólafssyni AK-70 í gær en hann kom í gærmorgun með fullfermi. Unnið er á vöktum allan sólarhringinn í kappi við náttúruöfl og tíma. Á myndinni sjást þau sem eru á dagvaktinni í Fiskiðjuverinu að taka við gullmolum úr síðasta skrefi aðskilnaðar hrogna og loðnu, eða þurrktromlun.
Beitir NK er að landa til vinnslu í fiskiðjuverið á Norðfirði í dag og Bjarni Ólafsson AK er að bíða löndunar. Núna stendur loðnuvertíðin sem hæst og er stöðugur straumur skipa að landa hér og skipa út aflanum þegar búið er að fullvinna hann.
Fyrsta loðnan á vertíðinni barst til Seyðisfjarðar 15. janúar þegar Börkur NK landaði þar fullfermi. Síðan þá hefur hver báturinn af öðrum komið inn með fullfermi til löndunar.
Vinnsla í verksmiðjunni gengur mjög vel og er hráefnið sérlega gott til mjöl- og lýsisvinnslu. Gleðisvipur á starfsmönnum sem og bæjarbúum segir allt um hvað þetta er kærkomið og hvað þetta er mikilvægt fyrir okkar litla samfélag.
|
|
... myndir í hleðslu ...
