Samfelld loðnuvinnsla og víða loðnu að sjá
- Details
- Dagsetning: 19. Febrúar 2021

Ljósm. Hákon ErnusonSamfelld loðnuvinnsla hefur verið í fiskiðjuveri Síldarvinnslunnar í Neskaupstað síðustu dagana. Lokið var við að landa 1100 tonnum úr Berki NK sl. nótt og var þá hafist handa við að þrífa en Beitir NK kom síðan klukkan sjö í morgun með 1200 tonn. Aflann fékk Beitir að mestu í Háfadýpinu austan við Vestmannaeyjar og er um að ræða fínustu Japansloðnu með upp í 19% hrognafyllingu og lítilli átu. Bjarni Ólafsson AK hélt til loðnuveiða sl. miðvikudagskvöld og er gert ráð fyrir að hann verði kominn með afla til Neskaupstaðar þegar vinnslu úr Beiti lýkur.

Ljósm. Smári GeirssonJón Gunnar Sigurjónsson yfirverkstjóri í fiskiðjuverinu segir að vinnslan á loðnunni gangi mjög vel og afköstin séu góð. „Þetta er fínasta loðna með góðri hrognafyllingu og við heilfrystum hana. Japanirnir eru afar sáttir við þessa loðnu þannig að það er allt í góðu standi. Við gerum síðan ráð fyrir að hefja framleiðslu á loðnuhrognum um mánaðamótin. Þá verður loðnan farin að losa pokann og þá er kominn tími til að byrja að kútta,“ segir Jón Gunnar.