Mokveiði í síldinni fyrir austan

Beitir NK fékk rúmlega 1.200 tonn af síld á 16 klukkutímum. Ljósm. Helgi Freyr Ólason.Beitir NK fékk rúmlega 1.200 tonn af síld á
16 klukkutímum. Ljósm. Helgi Freyr Ólason.
Um nýliðna helgi var vinnsluhlé í fiskiðjuveri Síldarvinnslunnar í Neskaupstað. Vinnsla hófst á ný í gærmorgun en þá var Börkur NK  kominn með 1.340 tonn af fallegri síld. Vel hefur gengið að vinna aflann úr Berki, en hann er bæði flakaður og heilfrystur.
 
Klukkan fjögur á sunnudag hélt Beitir NK til síldveiða og kom hann inn snemma í morgun með 1.225 tonn. Tómas Kárason skipstjóri á Beiti segir að það hafi verið mokveiði. „Við fengum aflann í þremur stuttum holum. Stærsta holið var 690 tonn og þá var dregið í tvo og hálfan tíma. Aflinn fékkst austur og norðaustur úr svonefndum Hornfláka, eða um það bil 35 sjómílur frá Norðfjarðarhorni. Þarna var mjög mikið að sjá og lóðningarnar voru rosalega flottar. Veiðin var náttúrulega frábær því aflann fengum við á sextán klukkutímum. Byrjuðum að veiða um klukkan níu á sunnudagskvöld og vorum hættir veiðum um hádegi í gær. Það er vart hægt að hugsa sér það mikið betra. Mönnum hlýtur að lítast vel á framhald þessara veiða, það er ekki hægt annað,“ segir Tómas.

Síldarvinnslan Fyrirmyndarfyrirtæki í rekstri

Síldarvinnslan Fyrirmyndarfyrirtæki í rekstriSíldarvinnslan er Fyrirmyndarfyrirtæki í rekstri 2018 samkvæmt mati Viðskiptablaðsins og Keldunnar. Listi yfir Fyrirmyndarfyrirtækin 2018 var birtur í Viðskiptablaðinu 27. september sl. en 3% íslenskra fyrirtækja komast á listann. Forsendurnar sem byggt er á við matið eru eftirtaldar:
 
  • Rekstrarárið 2017 er lagt til grundvallar en einnig er tekið tillit til reksturs á árinu 2016.
  • Afkoma þarf að hafa verið jákvæð.
  • Tekjur þurfa að hafa verið umfram 30 milljónir kr.
  • Eignir þurfa að hafa verið yfir 80 milljónir kr.
  • Eiginfjárhlutfall þarf að hafa verið umfram 20%.
  • Aðrir þættir eru metnir af Viðskiptablaðinu og Keldunni. Er þar t.d. tekið tillit til skila á ársreikningi og rekstrarforms.
 
Samkvæmt úttekt Viðskiptablaðsins og Keldunnar er Síldarvinnslan í 18. sæti í flokki stórra fyrirtækja þegar framangreindar forsendur eru metnar.  Þar kemur til dæmis fram að tekjur fyrirtækisins á árinu 2017 voru rúmlega 23 milljarðar og eignir rúmlega 51,5 milljarður. Eiginfjárhlutfallið var 64%.

Tæknidagur fjölskyldunnar

Frá sýningarsvæði Síldarvinnslunnar á Tæknidegi fjölskyldunnar 2016. Ljósm: Smári GeirssonFrá sýningarsvæði Síldarvinnslunnar á Tæknidegi
fjölskyldunnar 2017. Ljósm: Smári Geirsson
Tæknidagur fjölskyldunnar verður haldinn í Verkmenntaskóla Austurlands í sjötta sinn nk. laugardag. Það eru Verkmenntaskólinn og Austurbrú sem standa fyrir deginum og eins og venjulega hefur verið vandað til alls undirbúnings. Aðgangur er ókeypis og hefst dagskráin kl. 12 og lýkur kl. 16.
 
Samkvæmt venju er boðið upp á fjölbreytta dagskrá á tæknideginum og lögð áhersla á að höfða til allra aldurshópa. Fjöldi fyrirtækja og stofnana munu kynna starfsemi sína og eins munu gestir geta aflað sér upplýsinga um tækninýjungar af ýmsum toga. Þá verður fjölbreytt námsframboð Verkmenntaskólans kynnt og gestir munu geta séð þann kennslubúnað sem skólinn hefur upp á að bjóða. Á deginum munu gestir t.d. geta upplifað himingeiminn og fylgst með vélmennum keppa svo eitthvað sé nefnt. Dagskráin er svo sannarlega forvitnileg.
 
Að sjálfsögðu mun Síldarvinnslan taka fullan þátt í tæknideginum eins og áður. Starfsemi fyrirtækisins verður kynnt og þá verður gestum boðið að smakka ýmsar framleiðsluvörur. Hjá starfsmönnum Síldarvinnslunnar er tæknidagurinn ávallt tilhlökkunarefni. Dagurinn hefur verið afar fjölsóttur og rétt eins og áður má gera ráð fyrir því að margir leggi leið sína í Verkmenntaskólann nk. laugardag.

Annir í frystigeymslunum

Norðfjarðarhöfn í morgun. Vilhelm Þorsteinsson EA heldur til veiða að lokinni löndun. Fjærst er Hákon EA að landa frystum makríl. Börkur NK er að landa síld til frystingar. Ljósm. Smári GeirssonNorðfjarðarhöfn í morgun. Vilhelm Þorsteinsson EA
heldur til veiða að lokinni löndun. Fjærst er
Hákon EA að landa frystum makríl. Börkur NK
er að landa síld til frystingar. Ljósm. Smári Geirsson
Það hefur verið nóg að gera hjá starfsmönnum frystigeymsla Síldarvinnslunnar í Neskaupstað að undanförnu. Á makrílvertíðinni hafa frystigeymslurnar tekið á móti um 20.000 tonnum og kemur makríllinn frá fiskiðjuveri Síldarvinnslunnar og frystiskipunum Vilhelm Þorsteinssyni EA og Hákoni EA. Tekið hefur verið á móti um 4.500 tonnum frá Vilhelm og um 3.500 tonnum frá Hákoni. Þá hefur einnig verið unnin grálúða í fiskiðjuverinu og eins hefur gengið vel að frysta þar norsk-íslenska síld frá því að veiðar á henni hófust.
 
Nú hefur Vilhelm Þorsteinsson hafið síldveiðar og landaði 580 tonnum af síldarflökum í gær en í dag er Hákon að landa rúmlega 500 tonnum af makríl.
 
Heimir Ásgeirsson, verkstjóri í frystigeymslunum, segir að miklar annir hafi verið hjá starfsmönnum frystigeymslanna síðustu mánuði. „Við erum að senda frá okkur 500-600 tonn í gámum í hverri einustu viku en gámarnir fara í skip á Reyðarfirði. Þá koma flutningaskip nokkuð reglulega og lesta frystar afurðir. Það er til dæmis væntanlegt skip í þessari viku sem mun taka um 2.500 tonn af síld og makríl hjá okkur,“ segir Heimir.
 

Blængur millilandar

Blængur NK. Ljósm. Theodór HaraldssonBlængur NK. Ljósm. Theodór HaraldssonFrystitogarinn Blængur NK millilandaði á Akureyri í gær. Hann mun halda til veiða á ný í dag. Heimasíðan sló á þráðinn til Bjarna Ólafs Hjálmarssonar skipstjóra og spurði hann hvernig túrinn hefði gengið. „Það má segja að túrinn hafi gengið vel til þessa. Við byrjuðum að veiða fyrir austan en færðum okkur síðan á suðvesturmið og Vestfjarðamið. Aflinn hefur verið góður allan tímann. Í gær fóru í land um 16.000 kassar eða um 500 tonn og uppistaða aflans var ufsi og karfi. Við  eigum eftir rúmlega hálfan mánuð af þessari veiðiferð þannig að hún mun taka 40 daga í heildina. Að loknum túrnum mun síðan skipið fara í slipp,“ segir Bjarni Ólafur.

 

 

 

Nýtingin er afar góð

Öll síldin er flökuð og fryst. Ljósm. Hákon ErnusonStærsta hol Beitis NK í veiðiferðinni  var 460 tonn. 
Ljósm. Helgi Freyr Ólason

Vinnsla á norsk-íslensku síldinni gengur mjög vel í fiskiðjuveri Síldarvinnslunnar í Neskaupstað. Síldin er stór og nýtingin eins og best verður á kosið. Unnin eru á milli 700-800 tonn á sólarhring, en öll síldin er flökuð og ýmist fryst með hefðbundnum hætti eða vakúmpökkuð. Síðustu dagana hefur vinnslan verið samfelld en framundan er helgarfrí.
 

Stærsta hol Beitis NK í veiðiferðinni var 460 tonn. Ljósm. Helgi Freyr ÓlasonÖll síldin er flökuð og fryst.
Ljósm. Hákon Ernuson

Nú er verið að vinna síld sem Beitir NK kom með sl. nótt. Aflinn er 1.340 tonn og fékkst norðan við á Glettinganesflak. Tómas Kárason skipstjóri segir að vel hafi gengið að veiða. „Við fengum aflann í fjórum holum og það var stutt dregið, eða í tvo til fjóra tíma. Stærsta holið var um 460 tonn. Þessi síld er góð  og það er talsvert mikið að sjá af henni. Á daginn eru stórar torfur niðri og á næturnar koma þær upp. Sú síld sem við fylgdumst með virtist þokast í norður eða norðvestur. Það er ekki hægt annað en lítast vel á áframhaldandi veiði og það er ánægjulegt að sjá hve mikið af norsk-íslenskri síld er inni lögsögunni og skammt frá landi, en þegar við hættum veiðum vorum við um 45 mílur frá Norðfirði,“ segir Tómas.